私が子供の頃は、今のようにスイーツやデザート という言葉はなく、時々お客様から頂く、 甘くておいしいケーキは“ロシアケーキ”でした。 クッキーより柔らかくて大きく、上にカラフルな飾りがついている 日持ちするお菓子で、とても懐かしく思い出すことが…