豆ごはん

豆ごはんを炊きました。
(辻久まつりでも、えんどう豆を販売し、豆ごはんを炊きました )。
とってもおいしい(*^_^*)
今が旬のえんどう豆は、栄養価も高く、季節の変わり目の体調維持、
疲労回復にはもってこいの食材です。
イライラを解消し、肩こりや疲れを取り除く効果があるビタミンB1や
加熱しても壊れにくいビタミンCも多く含まれます。