スタッフのひとりごと クロマグロ

お正月に、東京の「銀座久兵衛」でお寿司をいただきました＾＾
本当においしかったです（＾＾）Ｖ
http://www.kyubey.jp/index.html
↓トロ

最近、このままマグロを消費し続けると、いずれ食べられなくなってしまう日が来るかもしれないというニュースを見ます。
そして、絶滅の恐れのある野生の動植物を保護するためのワシントン条約の
締約国会議で、乱獲で激減している大西洋クロマグロの国際取引を禁止するかどうかが話し合われます。
クロマグロは、世界全体で57,000トン獲られて、その内、実に７５％以上が日本で消費されているのです．．．。

野生の動植物の生態系や自然を人間が壊すことのないよう、捕獲量を規制する意見には賛成です。

でも生涯にあと何度かは、また久兵衛で高級本トロを食べたい．．．。
スタッフのひとりごと。辻村ア